120度高溫立式消毒柜怎么樣

返回列表 來源:消毒柜 發布日期:2019-11-11

使用消毒碗柜目前是一種相對有效和方便的家用餐具消毒方法。然而,記者在采訪中發現,公眾在使用它們的認知和操作上也存在許多誤區。  制造商告訴記者,120度高溫消毒是目前理想的消毒方法,高溫消毒柜是市場上的主流產品。  
現在是初秋。隨著氣溫逐漸變冷,流感多發季節也將到來。人們不僅關心外出就餐餐具的衛生狀況,還關心如何給家里的餐具消毒。  對此,一些行業專家建議,在南方天氣條件下,使用消毒碗柜更合適。   
在南方濕熱的天氣里,使用消毒碗柜更合適。現在是初秋,由于溫差變化,很容易感冒。如果家里有人生病,餐具沒有及時消毒,可能會引起交叉感染。因此,市民們也非常重視家居用品的消毒,尤其是餐具的消毒。  
“消毒和蒸汽消毒是一種有效的消毒方法,順德區衛生監督所醫療消毒衛生監督組的侯主任在接受《信息時報》記者采訪時說,例如,市民可以將餐具放入沸水中煮一段時間,以達到消毒的目的。  
然而,由于這種方法相對不便,許多消費者會選擇更方便的家用消毒碗柜產品。“消毒柜一直很受歡迎,尤其是在南方市場,天氣相對潮濕,容易滋生細菌,只是用水沖洗碗筷,達不到殺菌效果  家電行業資深觀察員羅斌告訴記者,“除了南方有大量蟑螂、白蟻等蚊子,普通櫥柜沒有密封效果,甚至無法預防昆蟲和白蟻。  “
正是由于南方市場的巨大需求,30年前康寶電器的創始人羅肖佳發明并推出了中國第一個消毒柜,記者了解到消毒柜的滲透率在粵西等南部地區最高,尤其是深圳,市場滲透率在90%以上,而北部市場滲透率在20%左右。
“根據規定,所有餐館,無論大小,都必須配備相應的消毒設備  ”廣東索契實業有限公司總經理雷蕾表示,“從家居使用的角度來看,消毒柜已經成為炊具、抽油煙機等廚房電器的標準,許多房地產開發商(如富力金港市)在精裝建筑中配備了消毒柜產品。  " 
國家標準:消毒柜消毒效果也分為星級
120度高溫立式消毒柜怎么樣
使用消毒柜消毒真的安全可靠嗎?它的工作原理是什么?記者從多次采訪中了解到,從消毒方法的角度來看,櫥柜的消毒可以分為高溫消毒和低溫消毒(主要是臭氧) 消毒柜國家標準-《餐具安全衛生要求消毒柜將消毒柜消毒效果分為一星級和二星級。
一星標準可以殺死代表性菌株,如大腸桿菌  使用高溫消毒時,要求消毒柜中的溫度應大于或等于100攝氏度,消毒時間應大于或等于15分鐘。使用臭氧消毒時,要求柜內臭氧濃度大于或等于20毫克/立方米,消毒時間應大于或等于30分鐘。  
雙星標準不僅能殺死大腸桿菌,還能殺死代表性菌株,如“脊髓灰質炎病毒”  臭氧消毒過程中,臭氧在消毒柜的濃度應大于或等于40毫克/立方米,消毒時間應大于或等于60分鐘。在高溫消毒過程中,消毒溫度應為120攝氏度或以上,消毒時間應為15分鐘或以上。  
根據本國家標準,一星級消毒柜對大腸桿菌的殺滅率不應低于99.9%,對金黃色葡萄球菌的殺滅率不應低于99.9%;雙星消毒柜除上述效應外,對乙型肝炎表面抗原(HBsAg)的破壞效應實驗應為陰性  一星、雙星消毒柜應殺死90%以上的天然細菌,消毒后不應檢出致病菌  國家標準還規定,一顆星消毒柜應標有消毒星“*”;雙星消毒柜消毒星“* *”標志可作為市民購買的參考。 
記者通過采訪邰方、老板、索契、美的等消毒柜主流制造商發現,他們大多使用高溫消毒標準來生產產品,特別是針對中高端產品的雙星高溫標準。  “120度高溫消毒效果相對較好。其目的是通過使微生物(包括細菌和病毒)的蛋白質組織變性來殺死細菌和病毒。普通細菌和病毒(包括乙型肝炎病毒)的殺滅率≥99%。目前,公司主要推廣120度高溫消毒,占70%以上  ”雷磊告訴記者  
廣東省疾病控制專家此前在接受《信息時報》記者采訪時也指出,沙門氏菌和諾如病毒等一些細菌都將在100℃下死亡,但一些細菌也可能在100℃下存活,這需要120℃或更高溫度高溫才能殺死。  
另一位不愿透露姓名的制造商人士告訴記者,雖然臭氧消毒也能達到更好的殺菌效果,但臭氧在使用一定年限后會有一定程度的衰減,從而影響殺菌效果。  此外,他還提醒說,“國家消毒柜規定的設計使用壽命為8年。我知道許多消費者已經用了十多年了。在這種情況下,消毒效果是可以想象的。”   ”

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